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110.明代以后,茶挂中内容主要含义有( )。

A、　季节、时间、客人

B、　茶类、地点、客人

C、　季节、茶品、价码

D、　泡艺、价码、品尝

答案：A

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66.日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,茶艺师为其服务时应注意( )。

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52.按照标准的管理权限,下列( )标准属于国家标准。

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148.外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色是( )的品质特点。

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19.茶树性喜温暖、湿润,通常气温在( )之间最适宜生长。

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200.( )茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。

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126.安溪乌龙茶艺的( )相似于传统程序关公巡城。

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187.( )接待傣族宾客,茶艺师斟茶时应把茶斟满杯,以示对宾客的尊重。

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83.分为散装和压制两类的是( )。

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92.最适合茶艺表演的音乐是( )。

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199.( )“净”是指净度好,茶叶中不掺有茶类夹杂物。

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单选题

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茶艺师中级理论题库

110.明代以后,茶挂中内容主要含义有( )。

A、　季节、时间、客人

B、　茶类、地点、客人

C、　季节、茶品、价码

D、　泡艺、价码、品尝

答案：A

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66.日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,茶艺师为其服务时应注意( )。

A. 　泡茶规范

B. 　斟茶数量

C. 　敬茶顺序

D. 　品茶方法

点击查看答案

52.按照标准的管理权限,下列( )标准属于国家标准。

A. 　《平炒青绿茶》

B. 　《杭炒青绿茶》

C. 　《西湖龙井》

D. 　《紧压茶.紧茶》

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148.外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色是( )的品质特点。

A. 　云南沱茶

B. 　金银花茶

C. 　云南普洱茶

D. 　滇红工夫红茶

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19.茶树性喜温暖、湿润,通常气温在( )之间最适宜生长。

A. 　10℃—18℃

B. 　18℃—25℃

C. 　25℃—30℃

D. 　30℃—35℃

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200.( )茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。

A. 正确

B. 错误

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126.安溪乌龙茶艺的( )相似于传统程序关公巡城。

A. 　观音出海

B. 　点水流香

C. 　悬壶高冲

D. 　沐淋瓯杯

点击查看答案

187.( )接待傣族宾客,茶艺师斟茶时应把茶斟满杯,以示对宾客的尊重。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

83.分为散装和压制两类的是( )。

A. 　绿茶

B. 　乌龙茶

C. 　黑茶

D. 　红茶

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92.最适合茶艺表演的音乐是( )。

A. 　通俗音乐

B. 　世界流行音乐

C. 　中国古典音乐

D. 　外国摇滚音乐

点击查看答案

199.( )“净”是指净度好,茶叶中不掺有茶类夹杂物。

A. 正确

B. 错误

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