68.英国人喜欢( ),茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务,以满足宾客需求。

52.按照标准的管理权限,下列( )标准属于国家标准。

51.“茶醉”时可以通过( ),水果等方法来缓解。

50.茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

49.冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、( )、完成阶段。

48.由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用( )的沸水。

47.冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为( )。

46.在茶叶不同类型的滋味中,( )型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

45.在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,( )易感受苦味。

44.在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、( )和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

43.茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、( )。