A、 厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善的地址
B、 厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C、 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
D、 厂区应在离原料产区3公里内选址
【答案】ABC
答案:空
A、 厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善的地址
B、 厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C、 厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
D、 厂区应在离原料产区3公里内选址
【答案】ABC
答案:空
A. 正确
B. 错误
A. 超过保质期的食品
B. 因标签不符合食品安全标准而被召回,但食品生产者采取了补救措施且能保证食品安全的食品
C. 变质的食品
D. 违反食品安全标准的食品
【答案】ACD
A. 生产车间工艺布局不合理
B. 防虫设施不足或放置不合理
C. 包装材料消毒不彻底
D. 车间洁净度不够
【答案】ABCD
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 防虫设施
B. 防臭设施
C. 带水封的地漏
D. 以上都对
【答案】D
A. 从事食盐生产活动应取得食品生产许可。
B. 食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求。
C. 食盐的包装上应当有标签。
D. 食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任。
【答案】ABCD
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
【答案】C