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铁路客运技能大赛
1,617
多选题

《铁路食品安全管理基本规范》中规定预包装食品包括( )。

A
使用的原料
B
半成品
C
食品添加剂
D
常温快餐预包装食品

答案解析

正确答案:ACD

相关知识点:

预包装含原料等食品类

铁路客运技能大赛

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单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》列车发生旅客伤病时,提供协助,通过广播寻求医护人员帮助;情形严重的,汇报值班室。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》发现旅客携带品可疑物品时,配备乘警(或列车安全员)的列车通知乘警到场处理;未配备乘警的列车由列车长处理,对危险品做好登记和现场处置,并交终到站(公安部门)处理。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》列车垃圾袋装、封口、无渗漏,定位放置,在终点站投放。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》旅客列车在灾害多发季节增备易于保质的食品、饮用水和应急药品,统一存放。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》乘务人员须熟练使用本岗位相关设备设施,熟知本岗位业务知识和职责,掌握担当列车沿途停站和时刻,以及上水、吸污、垃圾投放等作业情况。熟悉本岗位相关应急处置流程,具备应对突发事件能力。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》列车广播可能使用的语言有普通话、少数民族语言、粤语、英语等。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》客运乘务员进包房先敲门,离开时应礼貌告别。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》普速旅客列车宿营车乘务人员铺位每格有挡帘。宿营车端门有“旅客止步”标志。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》普速旅客列车硬卧宿营车旅客与乘务人员休息区之间有挡帘,印有“旅客止步”标志。

单选题

《铁路旅客运输服务质量规范》旅客列车客运乘务员熟悉本岗位相关应急处置流程,具备应对突发事件能力。

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