根据俄罗斯伟大化学家门捷列夫的试验结果，酒精与水分缔合的最佳比例为40%（vol）或51.3%（vol）。

铁制容器绝对不能用来贮酒或盛酒，白酒接触铁后，会带（），并使酒变色（铁锈）。

发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起（ ）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

粮食采购环节中可能存在的化学危害是（ ）。

生产经营单位新上岗的从业人员，岗前培训时间不得少于（ ）学时。

企业安全生产标准化是指通过建立（ ），制定安全管理制度和操作规程，排查治理隐患和监控重大危险源，建立预防机制，规范生产行为，使各生产环节符合有关安全生产法律法规和标准规范的要求，人、机、物、环处于良好的生产状态，并持续改进，不断加强企业安全生产规范化建设。

危险化学品的生产、储存、使用单位，应当在生产、储存和使用场所设置通讯、报警装置，并保证在（ ）下处于正常适用状态。

白酒生产性粉尘中主要常见的类型是（ ）。

从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权（ ）。

罐区内需动用明火维修的设施设备，应移出区外进行。必须在区内维修时，应办理（ ）采取完善的防范措施，按规定进行易燃易爆气体检测，经确认无误后方可实施作业。

储酒罐顶部应设置呼吸阀，罐体上应安装 （ ）。