白酒降度后浑浊的原因是（ ）

影响品酒效果的原因有（ ）。

清香型白酒的感官评语为（ ）。

米香型白酒的感官评语为（ ）。

酒体设计前调查工作的内容有（ ）。

白酒中微量成分包括（ ）。

调味的作用有（ ）。

（ ）在白酒中主要起缓冲作用，使酒增加绵甜、回味和醇厚感。

就目前各厂的情况，调味的方法主要有（ ）。

基础酒小样组合共分三个步骤（ ）。

米香型白酒主体香味成分是（ ）。