2.[BCC001]香料厨房设备中,[ ]层是用来定量溶解固体原料并配制成待用原料及做为液体原料暂存的地方。( )

1.[BBC005]蒸汽冷凝水排放不畅时,应检查疏水阀工作是否正常,[ ]、排水管是否堵塞,发现问题及时维修。( )

4.[BBC004]梗丝回潮膨胀设备的废气排出受阻,会造成梗丝回潮设备进、出口热气[ ]。( )

3.[BBC004]当梗丝回潮膨胀设备排气风门调整过小时,会有热气外冒;过大时出料[ ],排气罩有大量外界空气被吸入至排风管。( )

2.[BBC004]梗丝回潮膨胀设备热气外溢,可检查排气风门调整是否正确、排气风管是否[ ]、排气风机是否有故障。( )

1.[BBC004]梗丝回潮膨胀设备的排气风门一般为可手动调整的[ ]。( )

3.[BBC003]造成隧道式梗丝回潮膨胀机门盖打不开的液压系统故障之一是:贮油器、油管及手动泵内含杂质过多,以及液压油[ ]。( )

2.[BBC003]造成隧道式梗丝回潮膨胀机门盖打不开的机械结构故障之一是:[ ]。( )

1.[BBC003]隧道式梗丝回潮膨胀机门盖开启液压系统的液压油杂质过多,以及液压油供给不足时,要更换和添加液压油,清洗管路、油杯及[ ]。( )

2.[BBC002]振动式输送机振动大、声音响时,可检查平衡架和槽体的运行位置是否调整不当,槽体不平衡所产生的[ ]力会使槽体振动大。( )

1.[BBC002]发现隧道式回潮机机架、槽体内外钢板震裂、脱落,要停机采取[ ]修复,不可强行开机造成更大损坏。( )