小曲清香型白酒以重庆江津白酒为例，用曲量少，为原料的（）

调味酒分为（ ）等

酒中的羰基化合物的呈味作用主要是赋于口味以（ ）。

在白酒中，除乳酸外，如（ ）都属较易挥发的有机酸。

羰基化合物是白酒中重要的一类香气组分，约占白酒芳香成分的6-8%，其中含量最多的是（ ）

白酒中检出的硫化物主要有()等。

技术标准按产生作用的范围可分为（)

系统误差产生的原因有（)

下列中哪些物质可以用气相色谱仪进行测定（）。

白酒中的有机酸可分为挥发性有机酸和不挥发性有机酸，其中挥发性有机酸有（ ）等

浓硫酸稀释的要点主要有：()，沿器壁，()，不断搅拌。