143、萃取剂加入量应使原料和萃取剂的和点M位于溶解度曲线的上方区域。

这道题说的是萃取剂加入量应使原料和萃取剂的和点M位于溶解度曲线的上方区域，这是错误的。 在进行萃取操作时，我们希望通过萃取剂将目标物质从原料中提取出来。通常情况下，萃取剂的加入量应该使得原料和萃取剂的混合物位于溶解度曲线的下方区域，这样可以确保目标物质能够充分溶解在萃取剂中，提高萃取效率。 举个例子来帮助理解，就好像在煮茶的时候，我们加入的茶叶应该是在水中充分溶解的，这样才能够充分提取茶叶中的香味和营养物质。如果茶叶没有充分溶解，那么茶水的味道和效果就会大打折扣。 因此，正确的做法是使原料和萃取剂的混合物位于溶解度曲线的下方区域，这样可以提高萃取效率。