143、萃取剂加入量应使原料和萃取剂的和点M位于溶解度曲线的上方区域。

**解析：** 在液-液萃取操作的三角形相图中，溶解度曲线（双结点曲线）将图形分为两个区域： 1. **曲线下方区域（两相区）**：在此区域内，混合物会分层，形成两个平衡的液相（萃取相和萃余相）。这是萃取操作能够进行的必要条件。 2. **曲线上方区域（单相区/均相区）**：在此区域内，混合物完全互溶，只形成一个均匀的液相，无法实现分离。 **结论：** 为了使原料和萃取剂混合后能发生分层从而进行萃取分离，它们的和点 $M$ 必须位于**溶解度曲线的下方区域（两相区内）**。如果和点 $M$ 位于溶解度曲线的上方区域，系统将呈均相，无法通过静置分层来分离组分，萃取操作无法进行。 因此，题目中所述“应使原料和萃取剂的和点M位于溶解度曲线的上方区域”是**错误**的。