118、在精馏操作中雾沫夹带现象是不可避免的,会影响传热传质效果和板效率。

**解析：** 在精馏塔的操作过程中，上升的气流穿过塔板上的液层时，会将部分液体分散成细小的液滴并携带至上一层塔板，这种现象称为**雾沫夹带**。 1. **不可避免性**：只要塔内有气液两相的接触和流动，且气流速度达到一定程度，雾沫夹带现象就会发生。虽然在正常操作范围内可以将其控制在允许的标准以下（通常要求雾沫夹带量 $e_v < 0.1 \text{kg液/kg气}$），但从物理现象上讲，它是完全消除不了的，因此是“不可避免”的。 2. **对效率的影响**： * **降低板效率**：被夹带到上一层塔板的液体通常含有较高浓度的难挥发组分（重组分），而上一层塔板本应是富集易挥发组分（轻组分）的地方。这种“返混”现象破坏了理想的逆流接触，导致分离效果下降，从而降低了塔板效率。 * **影响传质传热**：严重的雾沫夹带会改变塔板上的持液量和气液接触状态，进而影响传热和传质的推动力及系数。 因此，题干所述“雾沫夹带现象是不可避免的，会影响传热传质效果和板效率”是正确的。在实际操作中，需要通过控制空塔气速等参数，将雾沫夹带限制在合理范围内，以保证精馏效果。 **结论：正确**