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多选题
1638、按冷冻操作所达到的低温程度,冷冻可分为[ ]。
A
一般冷冻
B
较强冷冻
C
较弱冷冻
D
深度冷冻
答案解析
正确答案：AD
解析：
**解析：**
冷冻技术根据所达到的低温程度不同，通常分为以下两类：
1. **一般冷冻**（普通冷冻）：
* 通常指温度在 **-100℃ 以上**的冷冻操作。
* 这是工业生产和日常生活中最常见的冷冻方式，例如食品冷藏、普通化工冷却等。
2. **深度冷冻**（深冷）：
* 通常指温度在 **-100℃ 以下**的冷冻操作。
* 深度冷冻常用于空气分离制取氧气、氮气，天然气的液化，以及某些特殊材料的低温处理等领域。
**选项分析：**
* **A. 一般冷冻**：符合分类标准，正确。
* **B. 较强冷冻**：非标准专业术语，错误。
* **C. 较弱冷冻**：非标准专业术语，错误。
* **D. 深度冷冻**：符合分类标准，正确。
因此，正确答案为 **AD**。
相关知识点：
冷冻程度分类，一般深度要牢记
题目纠错
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