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单选题
1321、结晶操作过程中,有利于形成较大颗粒晶体的操作是( )。
A
迅速降温
B
缓慢降温
C
激烈搅拌
D
快速过滤
答案解析
正确答案：B
解析：
在结晶操作过程中，缓慢降温有利于形成较大颗粒晶体。这是因为在缓慢降温的情况下，溶液中的溶质有足够的时间进行结晶过程，使得晶体有更多的时间生长，从而形成较大的晶体颗粒。
举个生活中的例子来帮助理解：想象一下你在煮水煮茶的过程中。如果你迅速加热水，茶叶很快就会溶解在水中，形成小颗粒的茶汤。但是如果你缓慢加热水，让茶叶有足够的时间慢慢溶解，然后慢慢冷却，茶叶就会慢慢结晶，形成较大颗粒的茶叶，让茶汤更加浓郁美味。
因此，缓慢降温有利于形成较大颗粒晶体，这是结晶操作中的一个重要操作步骤。
相关知识点：
慢降利于大晶体
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