616、温度升高时,液体和气体的粘度都升高。

**解析：** 这句话是**错误**的。温度升高时，液体和气体的粘度变化趋势是相反的： 1. **液体的粘度随温度升高而降低** * **原因**：液体的粘性主要来源于分子间的**内聚力**（分子间吸引力）。当温度升高时，分子的热运动加剧，分子间的距离增大，导致分子间的内聚力减弱，从而使液体的流动性增强，粘度下降。 * *例如：加热后的蜂蜜或机油会变得更稀，更容易流动。* 2. **气体的粘度随温度升高而升高** * **原因**：气体的粘性主要来源于分子的**热运动**和**动量交换**。当温度升高时，气体分子的热运动更加剧烈，分子间的碰撞频率增加，层与层之间的动量交换更加频繁，从而增大了内摩擦力，导致粘度上升。 * *例如：高温下的空气比低温下的空气更“粘滞”（尽管这种变化在日常生活中不如液体明显，但在流体力学中非常重要）。* **总结：** * 液体：温度 $\uparrow$ $\Rightarrow$ 粘度 $\downarrow$ * 气体：温度 $\uparrow$ $\Rightarrow$ 粘度 $\uparrow$ 因此，原题中“液体和气体的粘度都升高”的说法是错误的。