181、对乙醇-水系统,用普通精馏方法进行分离,只要塔板数足够,可以得到纯度为0.98(摩尔分数)以上的纯酒精。

**解析：** 该说法是**错误**的。 **原因分析：** 1. **共沸现象的存在**： 乙醇和水在常压下会形成**最低恒沸物**（Azeotrope）。在标准大气压（101.325 kPa）下，乙醇-水恒沸混合物的组成约为 **95.6% (质量分数)** 或约 **89.4 mol% - 95.6 wt%**（具体数值随压力略有变化，通常工业上认为普通精馏极限约为 95.6 wt% 乙醇）。 2. **普通精馏的局限性**： 普通精馏是利用组分间挥发度差异进行分离的。当混合物达到恒沸组成时，气相组成与液相组成相同（即相对挥发度 $\alpha = 1$），此时无论增加多少塔板数或增大回流比，都无法通过普通精馏进一步打破这种平衡，因此无法得到纯度高于恒沸组成的乙醇。 3. **结论**： 题目中提到的“纯度为 0.98 (摩尔分数)”远高于常压下乙醇-水恒沸物的乙醇浓度。要获得无水乙醇（纯度 > 99.5%）或高纯度乙醇，必须采用**特殊精馏方法**，如： * 恒沸精馏（加入苯、环己烷等夹带剂） * 萃取精馏 * 分子筛脱水 * 膜分离技术等 因此，仅靠增加塔板数的普通精馏方法无法得到 0.98 摩尔分数以上的纯酒精。