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判断题
191干燥操作的目的是将物料中的含水量降至规定的指标以上。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
**解析：**
干燥操作的目的是将物料中的含水量降至规定的指标**以下**，而不是以上。
在化工及食品加工等生产过程中，干燥是为了去除物料中多余的水分（或溶剂），以达到储存、运输、后续加工或产品质量标准的要求。如果含水量高于规定指标，可能会导致物料发霉、变质、结块或不符合产品规格。因此，干燥的目标是使最终产品的含水量**低于**或**等于**某个特定的上限值。
相关知识点：
干燥降含水量指标以下错
题目纠错
化工总控工初级、中级、高级、技师、高级技师题库
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