10.舌

这道题考查的是舌的解剖结构及生理特征。我们需要逐一分析各个选项的正确性： 1. **分析选项 A**：舌主要由骨骼肌构成，属于肌性器官，其表面覆盖着黏膜。这一描述符合舌的基本解剖定义，因此 **A 正确**。 2. **分析选项 B**：舌背面上有一条呈“V”字形的界沟（sulcus terminalis），将舌分为前2/3的舌体（口腔部）和后1/3的舌根（咽部）。因此，界沟之后确实是舌根，占舌的后1/3，**B 正确**。 3. **分析选项 C**：在舌根的黏膜内，含有大量的淋巴组织聚集，称为舌扁桃体（lingual tonsil），它是咽淋巴环的一部分。因此 **C 正确**。 4. **分析选项 D**：舌乳头主要有四种：丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头。其中，丝状乳头数量最多，遍布舌背前2/3，主要起摩擦作用，**不含味蕾**；而菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头则含有味蕾。因此 **D 正确**。 综上所述，选项 A、B、C、D 的描述均准确无误。 **结论：** 正确答案是 **E. 以上全对**。