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儿科护理-主管护师试题
2,404
单选题

2019.下列哪种食物中含铁最少

A
 蛋黄
B
 牛奶
C
 猪肉
D
 猪肝
E
 血豆腐

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:含铁量较丰富的食物有动物肝、瘦肉类、动物血、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类(如牛奶)含铁最低。

相关知识点:

含铁最少的食物是牛奶

儿科护理-主管护师试题

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