93、普洱沱茶、饼茶等,都是用洒青茶原料制作而成。( )

121、青茶制作中,分毛火和足火,毛火后摊凉( )min左右,再打足火。

120、青茶制作中,趁杀青叶热时即进行热揉,揉( )min。

119、青茶制作中,当杀青叶含水率达( )左右时为适度。

118、做青程度当叶片正面呈黄绿,( )左右,并产生青香,叶含水率约叶缘红暗,透红的叶面积占( )。

117、加温萎凋在室内萎凋槽中进行,时间约( ) ,萎凋程度“宁轻勿重”。

116、加温萎凋在室内萎凋槽中进行,摊叶厚度( )左右

115、加温萎凋在室内萎凋槽中进行,鼓风机鼓入热风温度( )

114、晒青大多在下午阳光较弱时进行口晒青时间视气温高低、阳光强度而定,一般在( )左右。

113、目前青茶审评的通用法使用( ) m1的审评杯和容量略大于杯的审评碗

112、目前青茶审评的传统法使用( ) m1钟形杯和审评碗