49、最适合于人闻茶香的叶底温度是( ) ℃

165、毛茶标准样,每年需换配新样( )

164、正确制订和执行毛茶收购标准样,不是单纯的技术问题,而是执行政策的问题。( )

163、毛茶标准样关系到茶叶内销和出口的供应;关系到国家、集体、个人三者的利益。( )

162、毛茶标准样与茶叶生产的发展和品质的提高没有关系; ( )

161、毛茶标准样的制订和执行是否确合理,不会关系到茶价政策的贯彻执行; ( )

160、冲泡时间的长短,与茶叶中水浸出物的数量尤其是主要呈味物质的浸出量和浸出率没有关系。( )

159、审评乌龙茶,因品质要求着重香味和耐泡次数,用特制茶杯审评,其容量为110ml,用茶样5g ,茶水比为1:22。 ( )

158、国际上审评红绿茶,一般采用茶水比例1:50( )

157、审评的用茶量和冲泡水量的多少,与汤味浓淡的液层厚薄没有关系。( )

156、沸腾过度的水或不到100℃的水用来泡茶,对评茶的效果没有影响。( )