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中级经济师旅游经济题库
1,664
多选题

576.饭店在采取排除策略应对危机时,经常选取的做法有()。

A
 远离风险
B
 外包风险
C
 规避风险
D
 防范风险
E
 降低风险

答案解析

正确答案:ACD

解析:

解析:排除策略即饭店在正确了解国家、地方政府的法律、法规、政策与行业规则的基础上,提前排除各种风险。经常采取的做法有以下几种:①远离风险。即饭店坚持依法经营、合规经营原则,尽可能避免选择存在高风险的项目。②规避风险。即通过有计划地设定与变更来消除风险或风险发生的条件,保护目标免受风险的影响。③防范风险。即实施零缺陷管理,提高管理工作标准,寻找潜在危机诱因,有针对性地制定和采取措施消除各种诱因,以降低危机爆发的可能性。

相关知识点:

饭店排危机选ACD做法

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