A、0.02
B、0.022
C、0.028
D、0.03
答案：A
解析：解析:月员工流失率=月末员工流失人数/员工总数*100%=20/1000*100%=2%。
A、0.02
B、0.022
C、0.028
D、0.03
答案：A
解析：解析:月员工流失率=月末员工流失人数/员工总数*100%=20/1000*100%=2%。
A. 流动比率
B. 应收账款周转率
C. 速动比率
D. 存货周转率
E. 流动资产周转率
解析：解析:饭店变现能力是指饭店产生现金的能力,它取决于可以在近期将流动资产转变为现金的多少,包括流动比率和速动比率。
A. 成本核算
B. 诚实守信
C. 真实可靠
D. 公平竞争
解析：解析:旅行社在经营管理中应奉行诚实守信的原则,对于旅游者、合作伙伴及企业员工应以诚相待,通过精诚合作获得“双赢”、“多赢”的经营效果。诚实守信原则主要包含信守旅游合同、信守合作协议、信守劳动合同等项内容。
A. 升档销售是饭店客房收益管理的主要方法之一
B. 升档销售是指在订房已满时,适当增加订房数量以填补失约顾客造成的房间空置损失
C. 升档销售的技巧之一是只对价位较低的房间实行超额预订
D. 升档销售的最佳时机一般为客房紧缺、夜深人静、天气恶劣之时
E. 升档销售应注意销售对象和时机,其对象主要是价格敏感度较高的商务顾客
解析：解析:升档销售即饭店通过恰到好处的推销,促使顾客接受高价位客房,以实现收益最大化。升档销售的技巧包括:①只对价位较低的房间实行超额预订,这样,一旦客房数量不够,就可动员顾客由住价位低的房间改住价位高的房间;②鼓励前台预订人员尽量推销价位高的房间。升档销售应注意销售的对象和时机,其对象主要是价格敏感度较低的商务顾客,而升档销售的最佳时机一般为客房紧缺、夜深人静、天气恶劣之时。
A. 保险凭证
B. 保险范围
C. 批注
D. 附贴批单
E. 投保单
解析：解析:旅游意外保险合同由保险凭证及所附条款、批注、附贴批单、投保单及与保险合同有关的投保文件、声明、其他书面协议构成。
A. 可售房
B. 走客房
C. 维修房
D. 特别房
解析：解析:常见的房间状态主要有:①住客房;②可售房;③保留房;④走客房;⑤维修房;⑥预期离店房等。饭店必须对每一种房态作出具体的说明,并制定相应的控制标准。
A. 月度
B. 季度
C. 年度
D. 游次
解析：解析:旅行社投保旅行社责任保险采取按年度投保的方式,向保险公司办理本年度的投保手续。
A. 制定寻找质量问题的计划
B. 确定要分析的质量问题,即通过ABC分析法找出A类质量问题
C. 发动饭店全体管理人员和员工共同分析,寻找A类质量问题产生的原因
D. 将找出的原因进行整理后,按结果与原因之间的关系画在图上
E. 拟定解决质量问题的途径并予以实施
解析：解析:因果分析法是利用因果分析图对产生质量问题的原因进行分析的图解法。其程序的步骤主要有:①确定要分析的质量问题,即通过ABC分析法找出A类质量问题;②发动饭店全体管理人员和员工共同分析,寻找A类质量问题产生的原因;③将找出的原因进行整理后,按结果与原因之间的关系画在图上,对分析寻找出的原因应进一步确定主要原因。
A. 0.074
B. 0.065
C. 0.062
D. 0.058
解析：解析:资产净利率=(净利润÷平均资产)×100%=净利÷[(年初资产+年末资产)÷2]×100%=136÷[(1680+2000)÷2]×100%=7.4%。
A. 标准化
B. 环境保护
C. 生态容量
D. 品牌
解析：解析:在景区实施标准化管理是促进旅游产品建设、树立旅游精品的一项重要手段,是推动旅游业发展的加速器。
A. 向左移动
B. 向右移动
C. 不移动
D. 发生无规律变化
解析：解析:如果发生银根紧缩,则表明影响旅游产品供给量的因素发生了不利于旅游业经营的变化,此时整个旅游供给曲线就会向左移动,从而使旅游产品的供给量减少。
