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中级经济师旅游经济题库
1,664
单选题

229.某饭店自去年年初开业以来,生意一直不错,但在客人满意度调查中,总体评价却是一般,为了找出对客服服务中存在的主要质量问题,该饭店应采用()分析法。

A
 PDCA
B
 ABC
C
 服务质量差距模型
D
 SWOT

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:饭店服务品质评价服务品质分析(1)服务品质差距模型(可能原因)(2)ABC分析法(找主要问题)(3)因果分析法(分析主要问题的主要原因;注意步骤)

相关知识点:

找服务质量问题用ABC法

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