解析：解析:饭店顾客维度的品牌定位包括:①群体定位。即以某类顾客群体为诉求对象,突出产品专为该类顾客群体服务,来获得目标顾客群的认同。②情景定位。即将品牌与特定的环境、条件、场合下产品的使用情况相联系,从而引起顾客在该特定情况中对该品牌产生联想。③空档定位。即寻求市场上尚无饭店重视,但为许多消费者所重视的、尚未被开发的市场,从而使自己推出的产品能适应这一潜在目标市场的需要定位。BE两项属于产品维度的品牌定位

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733.某饭店为了适应市场需求变化,在原有服务产品基础上增设了康乐和健身服务,这属于饭店产品组合的()策略。

A. 　创新

B. 　扩展

C. 　渗透

D. 　一体

解析：解析:扩展策略即饭店拓展产品组合宽度,或加强产品组合深度,以扩大经营范围。它有利于饭店充分利用资源,适应多样化或多层次的消费需求,扩大市场,为饭店减少或分散经营风险。

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181.高弹性模式下薪酬结构的特点包括()。

A. 　激励功能较强

B. 　薪酬水平波动较大

C. 　不易核算成本

D. 　薪酬与绩效紧密挂钩

E. 　企业人均成本稳定,容易形成较重的负担

解析：解析:高弹性模式的适用条件是:①员工享有较大的工作自主权;②员工工作积极性对工作绩效具有重要作用;③员工绩效的伸缩范围较大。其优点是:①激励功能较强;②薪酬与绩效紧密挂钩,不易超支。缺点是:①薪酬水平波动较大,不易核算成本;②员工缺乏安全感。E项属于高稳定模式下薪酬结构的特点。

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153.根据美国著名营销学家贝里等专家的研究,服务质量的评价标准因素包括()。

A. 　有形性

B. 　可靠性

C. 　可测性

D. 　可信性

E. 　移情性

解析：解析:美国著名营销学家贝里等人在大量定性研究和对采集的数据进行分析处理的基础上,将服务质量的评价标准因素归纳为五个方面:①有形性;②可靠性;③反应性;④可信性;⑤移情性。

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55.旅游主题形象应当具有()特征。

A. 　典型性

B. 　引导性

C. 　传播性

D. 　品牌性

E. 　号召性

解析：解析:详见P36

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473.产品生命周期大致分为()。

A. 　介绍期

B. 　成长期

C. 　成熟期

D. 　衰退期

E. 　解散期

解析：解析:产品生命周期是指一种新产品从开始进入市场到被市场淘汰的整个过程,一般可分为:①介绍期;②成长期;③成熟期;④衰退期。

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744.饭店在选择营销渠道方式时,主要应考虑的因素不包括()。

A. 　产品因素

B. 　饭店自身因素

C. 　环境因素

D. 　市场因素

解析：解析:饭店销售渠道可分为直销渠道和分销渠道两种。直销渠道即饭店直接把产品销售给最终顾客的方式。分销渠道即饭店利用中间商把产品销售给顾客的方式。销售渠道方式选择,主要应遵循方便顾客购买和经济效益导向同时并举的原则,综合考虑产品、市场、饭店自身实力等因素。

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363.旅游景区环境的特点有()。

A. 　系统性

B. 　整体性

C. 　复杂性

D. 　脆弱性

E. 　自适应性

解析：解析:旅游景区环境的特点包括:①系统性,旅游景区环境的六大主要要素共同组成一个开放的系统,它不断地与外界发生信息、物质及其能量的交换;②复杂性,旅游景区环境系统是复杂的,它由许多相关的因素构成,他们之间相互影响、相互作用;③自适应性,旅游景区环境系统与其他环境系统一样具有自适应性,这种自适应性可以使系统在受到外部干扰时进行自我调整,以使系统维持相对稳定的状态。

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615.旅游发展观的类型不包括()。

A. 　社会发展观

B. 　经济动力型发展观

C. 　双重动力型发展观

D. 　可持续发展观

解析：解析:旅游发展观的类型主要包括:①经济动力型发展观,是指从经济或产业角度出发,国家和企业将旅游发展的经济功能置于首位的发展观;②双重动力型发展观,是指从经济和社会结合的角度,既考虑旅游业发展的经济功能又考虑其发展的社会功能的发展观;③可持续发展观,是指旅游的发展要从经济、社会、文化和环境等领域相协调的角度出发,确保旅游发展可利用的资源能够用来“满足当代人的需要而不危及满足今后各代人需要的能力”的发展观。

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43.旅游目的地发展过程要经历四个阶段,分别是()

A. 　发育阶段

B. 　成长阶段

C. 　成熟阶段

D. 　衰退阶段

E. 　相对均衡发展阶段

解析：解析:D项迷惑性很强。所谓“相对均衡发展阶段”是指在发展成熟后,通过新景区开发和旅游地的扩散效应实现均衡发展。

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