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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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189、食品留样要求(ABCD)

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

77、发生食物中毒或者疑似食物中毒后,餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。( )

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24、“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。( )

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28、餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。( )

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47、进口的预包装食品可以不标注中文标签。( )

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193、农村集体聚餐现场指导重点(ABCD)

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260、食品生产经营者在一年内累计(C )次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

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327、某明星为某食品产品代言,结果证实该食品不符合食品安全标准,由此对消费者造成的损失该明星应承担( D)。

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61、餐饮服务提供者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,应当( )

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119、食品安全标准应当供公众免费查阅。 ( )

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138、依法严肃追究故意违法者的民事赔偿责任。落实( )

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189、食品留样要求(ABCD)

A、正确

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77、发生食物中毒或者疑似食物中毒后,餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。( )

A. 正确

B. 错误

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24、“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。( )

A. 正确

B. 错误

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28、餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。( )

A. 正确

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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