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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
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69、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事(ABC )应当依法取得许可。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
121、餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c4c0-c08c-af8500be9509.html
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327、某明星为某食品产品代言,结果证实该食品不符合食品安全标准,由此对消费者造成的损失该明星应承担( D)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-64e8-c08c-af8500be9505.html
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284、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管理,应遵守( )的规定。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-5548-c08c-af8500be9501.html
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46、将食品离地离墙贮存是为了(BCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-8040-c08c-af8500be9506.html
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42、食品经营许可证载明的许可事项发生变化,餐饮服务提供者未按规定申请变更许可的,由原发证部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )元罚款
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-e400-c08c-af8500be9509.html
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110、生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c0d8-c08c-af8500be950f.html
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119、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-0b10-c08c-af8500be9500.html
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238、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-41c0-c08c-af8500be9502.html
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185、烧烤加工要求(ACD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-d248-c08c-af8500be9503.html
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149、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理( AB)。
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69、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事(ABC )应当依法取得许可。

A、正确

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相关题目
121、餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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46、将食品离地离墙贮存是为了(BCD)

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110、生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质( )

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119、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。

A. 正确

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238、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。( )

A. 正确

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185、烧烤加工要求(ACD)

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149、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理( AB)。

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