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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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42、餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度(AB)

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

72、申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料(ABCDE)

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104、实施校园食品安全守护行动。(A B C D)

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185、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向( )备案。

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262、“实施食品安全战略,让人民吃得放心”是习近平总书记在( )报告中提出的

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329、凡患有(D)疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

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22、食品安全管理人员每年应接受不少于(D)小时的食品安全集中培训

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113、不属于世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是(C)

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179、餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。( )

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257、无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是( )。

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13、餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为(ABC)

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42、餐饮服务提供者购买下列哪项物品时应当实行进货查验制度(AB)

A、正确

B、错误

答案：空

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72、申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料(ABCDE)

A. 正确

B. 错误

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104、实施校园食品安全守护行动。(A B C D)

A. 正确

B. 错误

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185、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向( )备案。

A. 正确

B. 错误

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262、“实施食品安全战略,让人民吃得放心”是习近平总书记在( )报告中提出的

A. 正确

B. 错误

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329、凡患有(D)疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

A. 正确

B. 错误

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22、食品安全管理人员每年应接受不少于(D)小时的食品安全集中培训

A. 正确

B. 错误

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113、不属于世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物的是(C)

A. 正确

B. 错误

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179、餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。( )

A. 正确

B. 错误

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257、无论发生次数还是中毒人数,在我国占食物中毒总数第一位的是( )。

A. 正确

B. 错误

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13、餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为(ABC)

A. 正确

B. 错误

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