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食品安全知识竞赛
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205、食品安全员(师)职责要求(ABCD)

A、正确

B、错误

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食品安全知识竞赛
39、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下列哪项与网络订餐送餐有关的规定(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-03d8-c08c-af8500be9503.html
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291、下列哪种属食物中毒的范畴(C)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-dcc8-c08c-af8500be9505.html
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318、生吃()感染广州管圆线虫的潜在危险比较大。(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-e880-c08c-af8500be9503.html
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104、申请食品生产许可,应当具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4470-c08c-af8500be9513.html
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216、认证机构出具虚假认证结论,由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用,并处认证费用( )罚款,认证费用不足一万元的,并处(C )罚款;情节严重的,责令停业,直至撤销认证机构批准文件,并向社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,撤销其执业资格。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-bd88-c08c-af8500be9501.html
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170、取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,不需要取得本办法规定的食品生产许可( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-57f8-c08c-af8500be9506.html
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143、依照《食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是( C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9a60-c08c-af8500be9503.html
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217、网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处(D )罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-bd88-c08c-af8500be9502.html
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12、餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5fc8-c08c-af8500be9504.html
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197、学校食堂餐饮食品安全管理要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-6198-c08c-af8500be9504.html
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