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单选题
179、餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。( )
单选题
178、学校(含托幼机构)校(院)长是学校(含托幼机构)食品安全第一责任人。( )
单选题
177、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。( )
单选题
176、任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责。( )
单选题
175、餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。( )
单选题
174、对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、 自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。( )
单选题
173、食品安全标准是强制执行的标准。( )
单选题
172、食品生产经营者应当履行食品安全主体责任。( )
单选题
171、食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证( )
单选题
170、取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,不需要取得本办法规定的食品生产许可( )
