9、餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容(C)

14、防控食品受到病原菌污染的措施主要为(ABCD)

13、餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的基本原则为(ABC)

12、“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植,全过程标准化生产或加工,并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级,即( )。

11、下列关于餐饮具消毒方法正确的是(AB)

10、餐饮服务提供者消毒餐饮具时,可采用的消毒方式包括(ABD)

9、下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的(AD)

8、食品药品监管部门作出下列哪项处罚决定前,应当告知当事人有要求举行听证的权利(ABD)

7、厨房中造成交叉污染的常见因素有(ABC)

6、造成细菌性食物中毒的常见原因为(ABCD)

5、《中华人民共和国刑法》中有关食品安全犯罪的罪名主要有(ABD)