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铁路客运值班员题库
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单选题

《关于重新修订餐车刀具管理办法的通知》中规定,折返站、终到前,由()负责将所有刀具收回进行统一放置在后台备品柜内,且不得裸刀放置,严禁带下车,带出站外,更不得带回单身宿舍。

A
餐车长
B
厨师长
C
列车长
D
厨师

答案解析

正确答案:B

相关知识点:

折返终到前谁收刀具?

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