17膳食纤维在体内的主要生理功能是除了()。

9酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标,数值越高,表明油脂质量越好、产品越新鲜。()

8标准量床或量板用于3岁以下的婴幼儿体格发育纵向指标的测定。()

7为了尽可能保存蔬菜中的无机盐和维生素,蔬菜加工时应先切后洗。()

6足月新生儿平均身长50cm。()

5在中国减少疾病危险的声称属于保健食品管理。()

4早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。()

3在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。()

2粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。()

1黄曲霉毒素污染的食品以花生、豆类、玉米最严重。()

99.200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒,首选措施为()。