4GI值低的食物,消化吸收快,餐后血糖升高幅度大。()

25按照豆类食物交换法,某人每日摄取50g豆腐干,可以交换为豆浆()ml。

24主食强化需要在精白米面中强化,常用强化剂有铁、钙、赖氨酸和()。

23一成年男性的BMI值为18,请判断他为()。

22正常人血浆的pH值为()。

21下面()为半必需氨基酸。

20正常人血糖浓度为()mmol/l。

19检查粪便中痢疾阿米巴原虫或滋养体的时间应为()之内。

18年龄比身高,可应用于反映儿童()营养状况。

17下列哪项法规对预包装食品的相关术语、基本要求等进行了规定()。

16复合鲜味调味品中的()类物质容易被食品中的磷酸酯酶分解,最好在菜肴加热完成后再加入。