66.食品生产许可证有效期内,现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产企业应当在变化后( )内向原发证的食品安全监督管理部门提出变更申请。

84.食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。( )

83.清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。( )

82.食品生产企业应建立设备保养和维修制度,加强设备的日常维护和保养。( )

81.食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计,以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。( )

80.用于食品生产监控的温度计、压力表应定期校准、维护。( )

79.食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备,并按工艺流程有序排列,避免引起交叉污染。( )

78.根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。( )

77.仓库内的贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运。( )

76.食品原料等贮存物品不可直接放置在地面,但可靠墙放置。( )

75.原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放,并有明确标识,防止交叉污染。( )