86.气候是咖啡种植成功与否的决定性因素。

14.下列选项中不属于咖啡豆常用采摘方式的是( )。

13.意大利人最喜爱的咖啡豆是( )。

12.在标准的储藏条件下，咖啡生豆的保质期一般不超过( )。

11.下列选项中，越南人通常用( )制作咖啡。

10.下列选项中，不能用于制作卡布奇诺咖啡的是( )。

9.清洁保养咖啡研磨机时，如仍有残豆，则应( )。

8.下列选项中，与咖啡粉的研磨颗粒度有关的是( )。

7.关于摩卡壶的工作原理，下列说法错误的是( )。

6.下列壶具中，( )在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。

5.关于烘焙后咖啡豆的保存时间，目前我国通行的说法是( )。