66.巴西咖啡豆的采摘季节一般在( )。

34.研磨咖啡最理想的时间，是在要( )研磨。

33.研磨豆子的时候，粉未的粗细要视( )的方式而定。

32.烹煮的时间越( )，研磨的粉末就要越细;烹煮的时间越长，研磨的粉未就要越( )。

31.以下哪种烘焙属于意大利式烘焙法( )。

30.哪种烘焙度适合蓝山及乞力马扎罗等咖啡( )。

29.“一般通俗的烘焙，留有强烈的酸味，豆子成肉桂色”为( )地区所喜好。

28.哪项不属于咖啡的四大分类( )。

27.“翡翠咖啡”是以( )国家的生产国命名。

26.不会影响咖啡酸味的配料是( )。

25.一份意式浓缩咖啡为( )。