166、在灭火战斗中，战术方法包括()。

这道题目考察的是对灭火战斗中不同战术方法的理解。我们可以逐一分析每个选项，并解释其为何属于灭火战斗中的战术方法。

A. 堵截突破：在灭火过程中，特别是在面对火势蔓延较快的火灾时，堵截是一种有效的战术，旨在控制火势的进一步扩散。同时，通过突破，消防人员可以开辟进入火场的通道，接近火源进行扑救。因此，A选项是灭火战斗中的一种战术方法。

B. 夹攻、合击：这两种战术通常用于火势较大，需要多组消防力量协同作战的场合。夹攻意味着从火势的两侧或多侧同时进攻，以限制火势的蔓延；合击则是指多组消防力量在火场的某个关键位置会合，集中力量对火源进行攻击。这两种战术都能显著提高灭火效率，因此B选项也是正确的。

C. 分割、围歼：在灭火战斗中，如果火势复杂或火源分散，分割战术可以帮助消防人员将火场划分为若干个小区域，逐一进行扑救。围歼则是指在确定火源位置后，通过包围火源并集中力量进行扑救，以达到彻底消灭火势的目的。这两种战术都是灭火过程中常用的策略，因此C选项正确。

D. 排烟、破拆：排烟是灭火过程中的重要环节，因为烟雾会严重影响消防人员的视线和呼吸，降低灭火效率。破拆则是指为了开辟灭火通道或接近火源，对建筑物或障碍物进行破坏性的拆除。这两种行为虽然不直接灭火，但都是灭火战斗中不可或缺的战术手段，因此D选项也是正确的。

E. 封堵、监护：封堵通常用于控制火势的蔓延，通过封闭火场周围的门窗或其他开口，减少空气流通，从而降低火势。监护则是指在灭火过程中，对火场周围进行持续的观察和警戒，防止火势复燃或发生其他意外情况。这两种战术都体现了灭火战斗中的预防和控制思想，因此E选项也是正确的。

综上所述，所有选项（A、B、C、D、E）都是灭火战斗中的有效战术方法，因此答案为ABCDE。