111、关于重大事故的应急管理，下列说法正确的是()。

本题考察的是对重大事故应急管理的全面理解。

A选项：“重大事故的应急管理是指事故发生后的应急救援活动”。这一说法过于狭隘，因为应急管理不仅仅局限于事故发生后的应急救援，它还包括了预防、准备、响应和恢复等多个阶段。因此，A选项错误。

B选项：“应急管理是对重大事故的全过程管理”。这一说法准确地概括了应急管理的范围，即它涵盖了从预防到恢复的全过程，因此B选项正确。

C选项：“应急管理应贯穿于事故的全过程，体现‘预防为主，常备不懈’的应急思想”。这一说法进一步强调了应急管理的全面性和预防性，与应急管理的核心理念相符，因此C选项正确。

D选项：“应急管理是动态的过程，包括预防、准备、响应和恢复四个阶段”。这一说法详细描述了应急管理的四个阶段，即预防、准备、响应和恢复，这四个阶段共同构成了应急管理的完整流程，因此D选项正确。

综上所述，正确答案是BCD。这三个选项都准确地反映了应急管理的全面性和动态性，以及它在重大事故管理中的重要作用。