437、当身上的衣服烧着后，以下灭火方法中，()做法是正确的。

这道题考察的是应对火灾时自救的正确方法，尤其是在衣物着火的情况下。我们来逐一分析各个选项：

A. 快速奔跑呼救：这种做法是极其危险的。当衣物着火时，快速奔跑会加速空气流通，从而使火势更加猛烈。同时，奔跑还可能引发周围可燃物的燃烧，增加火势蔓延的风险。因此，A选项错误。

B. 就地打滚，压灭火焰：这是衣物着火时自救的正确方法。通过就地打滚，可以迅速隔绝衣物与空气的接触，从而迅速压灭火焰，减少火势蔓延和烧伤的风险。因此，B选项正确。

C. 用手扑打火焰：这种做法同样危险。用手扑打火焰不仅可能无法有效灭火，反而会因为手部直接接触火焰而导致严重烧伤。因此，C选项错误。

D. 快速冲洗：虽然水可以灭火，但在没有水源或无法迅速到达水源的情况下，这种方法并不可行。此外，如果火势较大或已经蔓延到身体其他部位，仅仅冲洗着火部位可能无法有效控制火势。因此，D选项错误。

综上所述，当身上的衣服烧着后，正确的灭火方法是就地打滚，压灭火焰，即B选项。