74、根据《安全生产法》,全员安全生产责任制应当定岗位、定人员、定(),根据岗位的实际工作情况，确定相应的人员，明确岗位职责和相应的安全生产职责，实行“一岗双责”。

这是一道关于《安全生产法》内容理解的选择题。我们需要从提供的选项中，选择出符合《安全生产法》中关于全员安全生产责任制要求的一项。

首先，我们梳理题目中的关键信息：

全员安全生产责任制应当定岗位、定人员、定某个关键要素。
需要根据岗位的实际工作情况，确定相应的人员，并明确岗位职责和相应的安全生产职责。
实行“一岗双责”。

接下来，我们逐个分析选项：
A. 应急措施：应急措施虽然对于安全生产至关重要，但它并不直接构成全员安全生产责任制中“定”的要素。应急措施更多是关于事故发生后如何应对的预案，而非岗位、人员与责任的直接关联。

B. 操作规程：操作规程是指导岗位操作的具体步骤和方法，它虽然对安全生产有重要作用，但同样不是全员安全生产责任制中“定”的核心要素。

C. 安全责任：这个选项直接关联到全员安全生产责任制的核心，即每个岗位、每个人员都应当有明确的安全生产责任。这与题目中“明确岗位职责和相应的安全生产职责”高度吻合，且符合“一岗双责”的原则，即每个岗位既有业务职责也有安全生产职责。

D. 责任范围：虽然责任范围也很重要，但它通常更偏向于宏观层面的划分，如部门、团队的责任范围，而不特指每个岗位、每个人员的具体责任。在全员安全生产责任制中，更强调的是具体到岗位和人员的责任划分。

综上所述，C选项“安全责任”最符合题目中关于全员安全生产责任制的要求。

因此，答案是C。