352.海关是根据国家法律对进出关、境的( )进行监督管理和征收关税的国家行政机关。

选项解析：

A. 运输工具：海关不仅监管进出境的货物和物品，还监管运输这些货物和物品的交通工具，如飞机、船舶等，以确保运输工具不违法携带禁止或限制进出境的物品。

B. 货物：海关的基本职能之一是对进出境的货物进行监督管理，包括查验货物、征收关税、打击走私等。

C. 物品：除了货物，个人携带的物品也属于海关监管的范围，比如行李、邮包等。

D. 人民币：虽然海关在特定情况下会监管货币的跨境流动，特别是大额现金，以防洗钱等违法行为，但人民币本身是中国的法定货币，通常不由海关直接征收关税。海关监管的是携带货币的行为是否合法，而不是货币本身。

为什么选这个答案：ABC

海关的职能是对进出境的运输工具、货物和物品进行监督管理，以确保国家的法律法规得到遵守，维护国家的经济安全。因此，选项A、B和C都是海关监管的对象。选项D虽然涉及到货币，但人民币作为国家的法定货币，不是海关征收关税的对象，而是携带货币的行为可能受到海关监管。因此，正确答案是ABC。