食品包括按照传统既是食品又是中药材的物品。

食品召回等级分为：（）

食品生产企业获知其生产的食品可能存在不符合食品安全标准或存在其他不适用于食用的情况，应当立即进行食品安全危害状态调查和食品安全危害评估。评估内容包括：（）

食品生产企业获知其生产的食品可能存在不符合食品安全标准或存在其他不适用于食用的情况，应当立即进行食品安全危害状态调查和食品安全危害评估。调查内容包括：（）

食品召回主要程序包括：（）

食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或（），应立即停止生产，召回已经上市销售的食品；及时通知相关生产经营者停止生产经营，通知消费者停止消费，记录召回和通知的情况，如食品召回的批次、数量，通知的方式、范围等；及时对不安全食品采取补救、无害化处理、销毁等措施。

（）可以消除缺陷产品造成危害的风险，保障消费者的身体健康和生命安全，体现了食品生产经营者是保障食品安全第一责任人的管理要求。

应合理选择以（）的方式划分存储区域，并明确标识以保证原料、半成品、成品、不合格品及包装材料不混淆。

应明确不合格的成品不得允许销售。

当过程产品不合格时，要对产生不合格的原因进行分析，可通过增加取样点或取样品频次来加强监控；当出现严重不符合时，应当立即纠正，可采取停止生产，对生产系统进行清洁消毒等措施，同时分析不合格原因，不需要制定纠正预防措施。

原料经验收合格后方可使用，经验收不合格的食品原料应在指定区域与合格品分开放置并明显标记，并应及时进行退、换货等处理。