7.桶装氧化剂不得在水泥地面滚动。

**解析：** 该说法是**正确**的。 1. **摩擦产生热量与火花**：水泥地面通常较为粗糙，桶装氧化剂在水泥地面上滚动时，桶身（通常是金属或塑料材质）与地面剧烈摩擦，容易产生高温甚至火花。 2. **氧化剂的特性**：氧化剂具有强烈的助燃性，部分有机过氧化物或无机氧化剂对热、撞击和摩擦非常敏感。摩擦产生的热量或火花可能引发包装破损，甚至直接导致氧化剂分解、燃烧或爆炸。 3. **安全操作规范**：根据危险化学品储存和搬运的安全规定，搬运桶装氧化剂时应使用专用的搬运工具（如手推车、叉车等），严禁在地面上拖拽、滚动或撞击，以防止因机械作用引发事故。 因此，为了确保安全，桶装氧化剂确实不得在水泥地面滚动。