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单选题
承包经营集中用餐单位食堂的,应当依法取得(),并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当督促承包方()食品安全管理制度,承担管理责任。
单选题
食品生产经营者在一年内累计()次因违反《食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由()责令停产停业,直至吊销许可证。
单选题
一年内累计三次因违法受到警告、责令停产停业等处罚的,将被责令停产停业,直至吊销许可证。
单选题
学校将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责。
单选题
学校食堂从食用农产品个体生产者直接采购食用农产品的,查验其有效身份证明。
单选题
去除蔬菜中有机磷类农药方法有热水洗、碱水洗、洗涤剂洗等。
单选题
制定并实施原料控制要求,公开加工过程,属于学校食堂的强制性要求。
单选题
学校食堂对所有项目的食品检验结论均可以申请复检。
单选题
集中用餐单位应当督促承包方落实食品安全管理制度,承担主体责任。
单选题
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守( )。
