加工制作过程中的“交叉污染”问题主要有( )等设施、设备混用、混放，导致污染因素相互转移，造成交叉污染。

有机食品与绿色食品，无公害食品最主要的差别是，有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用（）等人工合成物质。

有机食品是指符合以下（）条件的农产品及其加工产品。

特殊膳食用食品主要包括：（）

食品添加剂使用时应符合以下基本要求：（ ）

特殊膳食用食品主要包括：（ ）

食品企业保证加工食品的安全除按照法律法规的要求外，着重应从下列方面进行控制。（ ）

种植业引起的主要的食品安全问题可能有：（ ）

在对大米抽查中发现Cd大大超过国家标准，可能原因是：（ ）

食品产业链指（ ）

水体污染引起水产品安全问题，主要是（ ）