HACCP 在中国的发展包括（ ）：

真菌性食物中毒是指摄入了被细菌污染的食物而导致的食物中毒。

控制食品加工、储存的温度和时间是预防控制细菌性食物中毒关键点之一。

加强清洗、消毒、保洁措施是预防控制细菌性食物中毒关键点之一。

植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品。

亚硝酸盐中毒不是食物中毒。

河豚毒素是食源性疾病的生物性危害。

四季豆内的毒素是食源性疾病的生物性危害。

食源性疾病包括食物中毒。

食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的过敏性疾病。

人感染囊虫的途径有（）