进货查验记录和相关凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。食用农产品的记录和凭证保存期限不得少于（）。

以下哪个标准属于国家强制性标准（ ）。

餐饮服务单位面积在500-1000㎡的至少配备（）台AI摄像机，1000㎡以上的至少配备（）台AI摄像机。

建设互联网+明厨亮灶要实现智慧监管目标重点在于可感知、（）、（）。

“互联网+明厨亮灶”硬件建设原则包括（）、功能适用、扩展灵活、（）。

“互联网+明厨亮灶”是指综合运用移动互联网、（） 、（）、区块链等现代信息技术将餐饮服务相关过程的视频信息接入主管和监管部门网页、移动端页面以及第三方的互联网平台，深度融合食品安全治理工作。

“明厨亮灶”是指餐饮服务经营单位采用（）、（）等方式，向社会公众展示餐饮服务相关过程的一种形式。

学校要做到“每个食堂都有人陪、（）、同餐同品同质同价陪、（）”。

学校要定期研究部署本单位的食品安全管理，每学期不应少于（）次。特别是校长要履行“月调度”职责，应（）至少主持召开一次调度会，听取校方、经营服务方的食品安全管控、排查情况，查找风险隐患，研究确定强化措施，并监督整改到位。

学校食堂不得采购、贮存、使用亚硝酸盐等国家禁止在餐饮业使用的食品添加剂品种。

学校食堂采购的食材应当立即加工使用。