落实落细食品安全“两个责任”通过建立健全分层分级、层级对应，督导督查、精准防控等的工作机制，充分发挥地方党委、政府和食品企业“关键少数”的作用，推动形成（）、（）的食品安全责任落实机制。

县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本行政区域的实际情况，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级 备案。( )

发生食品安全事故，县级以上( )应当对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查，有关部门应当予以协助。

食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品后出现的以 感染或中毒为主要临床特征的疾病。（ )

事故处置中，对确认受到有毒有害物质污染的相关食品及原料，有关监管部门不能采取以下行政措施的是 。（ ）

在事故调查处置过程中，食品安全监管部门应当依法扣押下列物品，待卫生健康部门查明导致食品安全事故的原因后，责令食品生产经营者彻底清洗消毒被污染的食品用工具及用具，消除污染。以下描述不属于需强制性就地或异地封存的产品是：（ ）；

现有体制下，我国食品安全风险监测评估机构为：（ ）

食品安全事故的信息发布由 统一组织，采取召开新闻发布会、发布新闻通稿等多种形式向社会发布，做好宣传报道和舆论引导。（ ）

以下哪种情形时发生食品安全事故不属于提高响应级别的情形，无需加大应急处置力度？（ ）

食品安全事故评估是为核定食品安全事故级别和确定应采取的措施而进行的评估。以下内容不属于评估内容的是：（ ）

品生产经营者、医疗、技术机构和社会团体、个人向卫生健康部门和有关食品安全监管部门报告疑似食品安全事故信息时，应当包括（ ）