554. 复检机构实施复检,应当使用与初检机构一致的检验方法。即使食品安全标准对检验方法有新的规定的,也应保持一致。( )

44.抽检1批次猪后腿带肉蹄膀时,在食品抽检四级食品分类中的食品次亚类应归为:( )。

43. 抽样人员应当使用规范的抽样文书,详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于:( )。

42.现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料应当由抽样人员于 ( )内携带或者寄送至承检机构。因客观原因需要延长送样期限的,应 当经组织抽样检验的市场监督管理部门同意。

41.抽取食用农产品时,对于虾、贝、带鱼等其他无法沿脊背剖开分 割的产品,取出足够数量样品,混合或切段混合后采用( ) 分样 。

40. 按照《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765—2021) 对乳基婴儿配方食品进行全项目检验时,净含量为900g的产品最少抽取 ( )件独立包装的产品。

39.饼干类样品需进行酸价和过氧化值两项指标检测,影响抽样数量 的主要配料是:( )。

38. 抽检蜂花粉时,不可以抽取下列哪类产品?( )

37. 甲鱼属于:( )。

36. 现场抽检水产品时,抽样全过程所有用具不应对样品造成二次污 染,承检机构接收样品后应尽快实施检验,备样( ) 储 存 。

35.用移动终端抽取食品用香精时,样品类型应选择( ) , 并 在 抽 样单上注明所抽查产品的种类,例如:液体香精、乳化香精等。