228.鱿鱼属于海水鱼抽检范围。( )

369.对于灭菌调制乳产品,不能开展的监督抽检项目是( )。

368.以下哪类肉制品可以按照《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2022)对其的苯并[a] 芘含量进行符合性判定?( )

367. 按照《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2022)对铅含量进行判定,以下哪种产品计算铅含量时不需注意进行脱水率折算 ? ( )

366.根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2022)的规定,以下哪种产品的铅含量不能按照豆类制品限量0.5mg/kg判定 ? ( )

365.以下哪些指标在《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2022)中未制定限量要求?( )

364. 《食品安全国家标准调制乳》(GB 25191—2010)中对该类产品蛋白质应≥( ) g/100g。

363.根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2022),以下哪个产品无苯并[a]芘限量要求?( )

362. 《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》(GB 5009.225—2023)中检测方法不包含以下哪种检测方法?( )

361. 依据《食品安全国家标准食品中还原糖的测定》(GB 5009.7— 2016)第一法直接滴定法测定食品中还原糖时,以亚甲蓝作为指示剂,到达 反应终点时,溶液的颜色变化是:( )。

360. 《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》(GB 5009.209—2016)中,不包含以下哪种检测方法?( )