115.通常泡茶用水的总硬度不超过

185.泡饮乌龙茶必须用以上的水冲泡。

184.按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于(

183.绿茶根据和干燥方式不同分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。

182.黑茶在制作的关键工序是

181.茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物的氧化,加速茶叶变质。

180.对于年老体弱的宾客,尽量能安排在较近的位置。

179.制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘,大都为对口叶,芽叶已成熟。

178.下列不属于中国“五大名泉”之一。

177.演示冲泡绿茶时,取茶匙将茶荷中的茶叶一一拨入茶杯中待泡,每毫升()容量用茶1克。

176即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。